（一）保持工作场所清洁卫生，应定期进行清洁、消毒，尤其是活禽畜类相关场所，垃圾、粪便集中进行无害化处理
活禽经营市场应当实行一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市制度以及废弃物和病死禽只无害化处理制度。可用0.1%过氧乙酸溶液或者500～1000 mg/L有效氯消毒剂(按100斤水加2～4两漂白粉的比例配制)喷洒或拖抹消毒。
（二）保持工作环境中空气流通
保持室内空气流通，每天开窗换气两次，每次至少10分钟，或使用抽气扇保持空气流通。
（三）发现不明原因病、死禽畜时要及时向农业农村部门报告，不自行处理病、死禽畜
任何单位和个人不得抛弃、收购、贩卖、屠宰、加工病、死畜禽。发现病、死禽畜要及时向畜牧兽医部门报告，并按照要求妥善处理病、死禽畜。如果发现有禽畜类大量生病或死亡等异常情况，立即关闭工作场所，并及时向当地畜牧兽医部门报告。
（四）不购进、不运输、不销售来源不明或非法捕获的野生动物及其制品，尽量避免野生动物与家禽、家畜接触
野生动物所携带的病原体数量远高于人工养殖的可食用动物。许多疾病的病原体就在对野生动物的猎捕、运输、饲养、宰杀、贮存、加工和食用中扩散、传播。
来源：重庆市健康教育所
